Our mission is to serve people who crave unique flavors, experiences, and ideas while creating opportunities for chefs to showcase.
Beyond our amazing food and stellar service, we are also a caring member of the DC community in which we’ve lived for nearly 4 decades.
Lunch
Monday – Sunday
12.30 – 14.30
Dinner
Monday – Sunday
19.30 – 22.00
Piazza di Spagna, 4
53026 – Pienza, SI,
Italy
Phone
Il Rossellino Pienza © 2023 / All rights reserved / Designed by Albio
Gigo672023-01-09Accolti gentilmente tra coccole e delizie. Visitando con mia moglie il borgo di Pienza, quasi per caso ci siamo fatti attrarre da questo piccolo scrigno del gusto e della gentilezza.Pochi tavoli per rimanere lontano da un'offerta troppo turistica. Al Rossellino ci si sente come a casa accolti con discrezione e cura, sopraffatti poi dal gusto di piatti squisiti e ben presentati.Per chi passa da Pienza è una tappa gastronomica da non mancare.
matamatella2022-10-31ottima scoperta consigliato da amici, una scoperta inaspettata, si trova in una deliziosa piazzetta alle spalle della piazza principale, servizio accogliente e professionale, menu vario con piatti del luogo, buonissima la zuppa di ceci e la pappa al pomodoro, fettuccine ai funghi e pici al ragu toscano, ottimi i cantuccini con il vin santo. cantina assortita, prezzo giusto, da non perdere
Silviadf1142022-10-09Consigliatissimo Gentilezza e qualità. Abbiamo apprezzato sia il posto che il cibo. Ottima anche la carta dei vini.Consigliatissimo!!
M7722AZlaurat2022-09-27Grande cucina splendida location Locale piccolo e accogliente con un bellissimo dehors in una delle piazze più belle di Pienza. Grande cucina del territorio ma sapientemente rivisitata (da segnalare in particolare i pici, la pappa, le polpette di Michelino) servizio attento, atmosfera piacevolissima con tutti giovani molto affiatati in cucina e in sala guidati sapientemente da Michele e Gregorio. Assolutamente consigliato
Oabiba2022-09-21Un sorriso non costa nulla Siamo capitati per caso in questo piccolissimo ristorante. Ambiente accogliente nonostante le ridotte dimensioni. Pici eccezionali. Peccato però per quello che ci ha fatto lasciato l’amaro in bocca: il conto (50€ per 2 piatti di pici, 2 caffè, acqua e un calice di vino) e il muso del cameriere. Se un sorriso è gratis e non dovrebbe mancare mai sul volto di chi lavora col pubblico, diventa ancora più necessario se a far passare gli entusiasmi ci penserà già il conto.ilcarolz992022-09-07Decisamente da rivedere… Chiediamo di prenotare per le 21, ci dicono massimo 20:30-20:40. Ci presentiamo alle 20:40 ma attendiamo almeno venti minuti perché prendano le ordinazioni (tempo che considererei eccessivo considerato che c’erano cinque tavoli). Ordiniamo due primi abbinati a due vini (che neppure ci hanno fatto assaggiare) e dolci. Attorno alle 21:20 si presenta una coppia per mangiare ma viene allontanata nonostante molti tavoli fossero liberi. Alla fine attendo almeno venti minuti per il conto nonostante ci fossero tre camerieri che se la raccontavano. 60 euro per due piatti di pasta e due bicchieri di vino mi pare onestamente eccessivo. I piatti non erano male. Personale poco educato e molto improvvisato. Una turistata in un borgo che ormai è attrattiva di turismo puro. Non lo consiglio.
alessandrocA5568JC2022-09-03Sapori genuini e gentilezza Siamo capitati qualche settimana fa in questo locale immersi nella bellezza di Pienza! Abbiamo mangiato veramente bene e abbiamo avuto modo di conoscere lo chef che gestisce il locale, Michele, trapiantato qui da Roma e a cui abbiamo fatto i complimenti! Da ritornare!
Andrea B2022-08-22Impeccabile In una location da sogno, la magica piazzetta di Spagna in quel di Pienza, abbiamo provato per la prima volta le prelibatezze di questo locale.La qualità del cibo è ottima, si percepisce la genuinità delle materie prime. Tutto lo staff è estremamente gentile e disponibile, dorato della giusta professionalità. Il servizio è veloce quanto basta, non si aspetta troppo ma si ha tutto il tempo di gustare le portate prima che arrivi la successiva (ieri addirittura erano pieni e non ci sono stati problemi di sorta). La selezione dei vini e più che soddisfacente, una scelta tra i migliori toscani che lascia piacevolmente colpito anche il cliente più esigente. Michele, chef e proprietario del locale, mette tutta la sua esperienza nelle preparazioni e il suo collaboratore Cristoforo è impeccabile nel mettere tutti a proprio agio durante l'attesa.La combinazione del tutto convoglia in una serata sublime di sapori e sensazioni assolutamente da provare.Buono è anche il rapporto qualità prezzo, che in un paese come Pienza non è da sottovalutare.Assolutamente consigliato!
415yuliab2022-07-24Da provare! Sono venuta qui a cena con il mio ragazzo. La piazza in cui si trova il ristorante é bellissima,l atmosfera é davvero piacevole. Il cibo é ottimo, sono da provare le tagliatelle con il ragù di cinghiale ! Ottima selezione di vini locali e non. Da provare assolutamente!
Mark P2022-07-06First time, not the last Wonderful meal in a beautiful piazza. Chris, the owner was a great host and steered me towards his Pappa pomodoro and carbonara- buon consiglio! Deserves your support. Next trip it will get mine again!
Exclusive food, unforgettable moments…
